CURSOS VIGENTES

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SEPTIEMBRE

30AGO01SEPEscuela de Lácteos USDEC ITROQUEAplicación y funcionalidad de ingredientes lácteos en quesos frescos.

09SEP(SEP 9)10:00 AM10(SEP 10)5:00 PMFormulación de bases para quesos análogosBase para queso asadero y yogurt

OCTUBRE

19OCT(OCT 19)9:00 AM21(OCT 21)3:00 PMEscuela de EmbutidosJamón, Chorizos y Salchichas

19OCT(OCT 19)10:00 AM21(OCT 21)3:00 PMEscuela de CarnicerosCortes Especializados en Res, Cerdo y Cordero

19OCT(OCT 19)4:00 PM21(OCT 21)8:00 PMEscuela de MarinadosInyección y rendimiento en proteínas cárnicas

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