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CURSOS VIGENTES

Consulta nuestros próximos cursos del 2026

JULIO

16JUL(JUL 16)10:00 AM17(JUL 17)4:00 PMEscuela de Inyección JulioInyección y rendimiento en proteínas cárnicas

28JUL(JUL 28)10:00 AM29(JUL 29)4:00 PMEscuela de Carniceros JulioCortes especializados de cerdo y cordero ( + Valor agregado).

AGOSTO

05AGO(AGO 5)9:00 AM07(AGO 7)5:00 PMEscuela de Lácteos USDEC-INA CRAplicación y funcionalidad de ingredientes lácteos en quesos frescos.

06AGO(AGO 6)10:00 AM07(AGO 7)4:00 PMBases para lácteos análogos AgostoBases para oaxaca, mozzarella, asadero y yogurth...

20AGO(AGO 20)10:00 AM21(AGO 21)4:00 PMInnovación y aprovechamiento de suero AgostoDesarrollo de subproductos y derivados lácteos...

27AGO(AGO 27)10:00 AM28(AGO 28)4:00 PMEscuela de Embutidos AgostoJamón con+rendimiento, Chorizo vegetariano, Salami y más.

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