INCALEC | Instituto de la Carne y de la Leche | México

Bienvenido al Instituto de la Carne y de la Leche – INCALEC

Sobre el INCALEC

El Instituto de la Carne y de la Leche A.C., tiene como objetivo capacitar a la industria láctea y de la carne con el uso de nuevas herramientas, ingredientes y metodología para hacer crecer los negocios, y producir más y mejores alimentos. Siempre con aprendizaje práctico.

Expertos en la Industria

INCALEC  ha consolidado una amplia red de expertos a nivel internacional, lo cual nos ha permitido brindar soluciones especializadas a nuestros clientes en cada uno de los eslabones de proceso de la industria cárnica, así como de la industria láctea.

Alianzas

Contamos con alianzas estratégicas y de vinculación con diversas Instituciones Mexicanas y en más de 14 países, donde destacan: Poultry and Egg Export Council, U.S. Meat Export Federation, ambas Instituciones en Estados Unidos de América.

Valoraciones de participantes

Las encuestas realizadas a los participantes de INCALEC revelan que el 98% de ellos están satisfechos con los cursos y talleres y ademas el 95% regresan o recomiendan los mismos. Gracias al apoyo, al día de hoy todos los cursos son 100% prácticos.

Satisfacción de Clientes0%

Participación Continua - Lealtad0%

Talleres 100% Prácticos0%

Talleres Anteriores

Aqui podras encontrar algunas de las imágenes de nuestros últimos talleres.

INCALEC en números

Estamos orgullosos de lo que hacemos, y nuestros resultados muestra de nuestra dedicación.

8947

Personas Capacitadas

372

Talleres Impartidos

28

Talleres Vigentes

47

Países Participantes

¿Buscas algún curso práctico para tu empresa o personal de trabajo?

Talleres del Mes

MAYO, 2025

12MAY(MAY 12)9:00 AM14(MAY 14)5:00 PMEscuela de Lácteos USDEC ZacatecasAplicación y funcionalidad de ingredientes lácteos en quesos frescos.

22MAY9:00 AM5:00 PMEscuela de Lácteos USDEC IMANFA RDAplicación y funcionalidad de ingredientes lácteos en quesos frescos.

22MAY(MAY 22)10:00 AM23(MAY 23)4:00 PMBases para productos lácteos análogosBases para asadero, gouda y mucho más...

29MAY(MAY 29)10:00 AM30(MAY 30)4:00 PMEscuela de Inyección MayoInyección y rendimiento en proteínas cárnicas

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