Más Valor al Cerdo
Universidad Autónoma de Baja California, Campus Ensenada Carr. Transpeninsular Ensenada - Tijuana 3917, Baja CaliforniaPrograma de conferencias y taller práctico en sitio donde el asistente aprenderá tecnologías y procedimientos aplicables en las diferentes escalas de valor agregado que se puede tener en la canal de cerdo, brindando conocimientos sobre la producción y procesamiento de productos derivados con procesos tradicionales...
$3900