CURSOS EN VENTA
Bases y quesos análogos Febrero 2023
$4,900.00
Capacitación teórico-práctica para usar ingredientes lácteos y no lácteos, formular bases y lograr extensión de distintos productos análogos y no análogos como estrategia de negocio en zonas donde se dificulte adquirir leche fluida.
5 disponibles
Descripción
Objetivo: Transmitir conocimiento a los líderes de las empresas del sector, para la creación y desarrollo de productos y procesos lácteos innovadores así como la introducción de nuevas tecnologías y procedimientos que permitan la modernización de la industria.
Conocer técnicas para desarrollar y formular bases para distintos tipos de productos derivados de leche logrando optimizar procesos y obtener productos de calidad con costos bajos de producción.
Additional Information
| Capacitación | 2 días de capacitación |
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